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點評完之後,白仁宗轉向了另外三人:“所以,大家怎麼看。”
“其實……”卡爾·白蘭度託著下巴沉思著,“我想我沒什麼好說的,這道料理……沒什麼缺點,它的口感、調味都做到了極致。層次豐富,菜品也很高檔。”
“我覺得,”艾瑪·貝瑞優雅的舉起了叉子說,“這真是一份無上的享受,老實說我曾經去過eleven-park,而且還是那裡的常客。但亞當主廚現在所展現的手藝,遠超我在eleven-park吃到的料理……”
說到這,艾瑪·貝瑞的目光變得犀利起來:“我認為,您也許應該多花點心思在餐館裡。”
“我能說什麼呢?”亞當聳了聳肩,“和一群優秀的廚師在一起,總是更能激起我的創作慾望,而在那個都是庸才的後廚裡……我只想睡覺。”
“真是一道顛覆料理概念的菜式。”山本裕人喝了一口啤酒後笑道,“事實上這道菜的味道有點太重了,但是用這種形式來展示它卻恰到好處,在你感到重口之前這道菜已經吃完了,我只記得蟹黃、麵包和蛋黃在我舌尖上來了一首美妙的交響樂。”
“我想大家都被驚豔到了。”白仁宗笑道,“下一位上菜的廚師可能會有點壓力。”
這時候,中村次郎端起自己的托盤,從灶臺邊上走了出來,然後來到了評審們面前。
白仁宗的好奇心頓時被吊了起來:這個比江川優生更優秀的年輕人到底有什麼本事?
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