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第302章:傲慢的新秀

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趁著廚師們料理的時間,白仁宗就在旁觀察起來。

可以看得出,今天每個廚師都格外的認真,大概是因為找到了對手的原因吧。

隨即白仁宗的注意力放在了傑米·提拉身上。

這位被藍帶學院譽為“超越亞當主廚的天才”,在料理時瞬間就一改狀態,注意力高度集中,小心翼翼的處理著面前的各種食材,看起來彷彿是做手術的醫生。

“好厲害的集中力……”白仁宗忍不住暗想道。

不過,論到集中力,其他人也不遑多讓,每個人都專注於面前的料理。

今天畢竟要準備一整個套餐,從前菜、湯、副菜到主菜的順序,可能會有人覺得這種套餐形式對傳統中華料理不太公平,但白仁宗覺得大家的條件都一樣,人家r本的廚師也是面對同樣的難題。

如果是真正優秀的廚師,想好這種套餐應該不是難事。

但是隻想著製作出一個套餐是不夠的,因為主題是“鴨肉”,前菜、湯、副菜雖然每樣都很重要,然而終究是陪襯,關鍵還是要看主角的表現怎樣。所以不光對於廚師是個考驗,對於白仁宗來說,要合理的評價這些套餐也是一個嚴酷的考驗。

當然,白仁宗稍微有點擔心現場的廚師會用以前做過的套餐來湊數,但他覺得即便用做過的套餐湊數,也只是縮短了時間而已,最終還是要看整個套餐的味道的。

白仁宗來回踱著步子,等待現場眾人的作品出爐。他估摸著這次最先完成作品的應該也是亞當,因為這種即興發揮的主題,毫無疑問是亞當的主場。

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