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品嚐了一下這家的自助餐後，白仁宗簡單的解釋了一下。

“怎麼說呢，畢竟就這價格，你要說它多好吃，那是不可能的。”白仁宗回道，“但是也不難吃，它沒有那種很強烈的大鍋飯的味道。一般外面的自助盒飯都是大鍋飯，清湯寡水的，但這家卻不是這樣。吃起來還比較香吧。”

“我覺得……”韓嘉怡在旁吃得抿嘴笑了起來，“很有我媽做飯的感覺，就是……家常菜的味道很濃。雖然沒有那麼多細節，但就是很樸實的好吃。”

“對，我也覺得是很不錯的家常菜。”王蓓也點頭附和。

“我們家廚師是以前部隊裡的炊事兵。”老闆在旁笑著解釋道，“人家做大鍋飯的水平和外面那些廚師不是一個級別的。”

“啊，炊事兵啊？我說呢。”白仁宗笑了，“聽說在野外做紅燒肉還得炒糖色。”

說著，白仁宗夾了塊紅燒肉到鏡頭跟前展示了一下：“看到了嗎？有那種濃稠的湯汁吧？如果大鍋飯的手藝不行，做出來的紅燒肉湯汁就很稀，肉也燉不爛，吃起來特別油膩。但這個肉，你們看，輕輕一夾就斷開了。”

“退役老兵開的餐館……品質肯定值得信任。”王蓓在旁一臉神秘的說，“我家以前附近開了家烤肉飯，就是老兵開的，肉和飯都特別多，價格還便宜。每次吃我都擔心他們家這麼實惠不會倒閉嗎？結果過了一年果然倒閉了……”

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