<!--go-->

孟南絮從加速儀中拿出醒好的麵糰。

“接下來的步驟很有意思，我將它稱之為‘洗面’。”

【洗面？怎麼洗？】

【紅紅火火恍恍惚惚原來面也可以洗的嗎？】

【路人默默問一句，這裡真的是美食直播間嗎？】

孟南絮將麵糰放入盆中，“現在加水，注意別加太多，加到麵糰的一半就可以了。”

“然後我們輕輕的揉搓麵糰，直至盆中的水變成乳白色。”

“像這樣就好。”

【我知道為什麼要叫洗面了，這真的好像洗衣服啊！】

【看起來有點好玩誒】

【所以美食在哪兒？是越洗越小的麵糰，還是這些麵糊糊啊？】

【雖然是老粉，但這種美食還是第一次見】

孟南絮笑眯眯道：“大家一會兒就知道了。”

她換了盆水，繼續之前的操作。

這樣重複幾次，直至麵糰變成絮狀就可以了。

“這一部分便是麵筋”，孟南絮將手裡的絮狀麵糰放入蒸鍋，“大火蒸三十分鐘就完成了。”

【麵筋？這又是什麼？】

【看起來，真的好醜】

【看起來不像是能吃的樣子啊】

【姐姐不會是翻車了吧？】

【老粉同樣雖然不明覺厲，但我還是相信小孟！】

不少新湧入的路人也留了下來，不為其他，就是想蹲個結果，看看這個主播到底在做什麼！

孟南絮的節奏一點也沒有亂，她不慌不忙的把洗出的麵糊水過篩，放入降溫儀中降溫沉澱。

趁這個功夫，孟南絮把蒸好的麵筋盛出，一部分切成小塊備用，一部分直接割了花刀，架在烤架上烤。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)