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至於東坡肉的做法六,荼粟也一個一個的認真看,她發現好像這有九種做法。
荼粟怕錯,又一次的細細數了一下自己的一家幾口人。爸爸媽媽,還有五個哥哥,再加上自己和夏澤昕一共九個人。
荼粟想著,九個人,那麼就八個做法就可以了。這其中的理由荼粟心知肚明,那就是夏澤昕這個不知道保護自己身體的人,為什麼要給她弄一種美食。
這樣的人,反正不珍惜自己身體的人,會比平常的人死的快。既然如此那麼這樣的人,就不應該要浪費糧食了。
而且,做美食很累很累的,因此,荼粟決定了,讓夏澤昕隨便吃剩菜剩飯吧!
!反正夏澤昕也不能夠有意見,誰讓自己的父母哥哥都是他的岳父岳母,該有小舅子,要是敢有意見,哼哼!
!荼粟兇巴巴的想著,又繼續開始看自己的做東坡肉的步驟。第六種方法的製作食材主料是:五花肉。
輔料:香蔥、姜調料:鹽、味精、白糖、醬油、紹酒製作流程則是這樣,1、將五花肉整塊下鍋,煮開後撈出,用清水沖掉雜質,改刀切成大小相同的方塊;2、將砂鍋中鋪入一塊鏤空竹片,香蔥鋪底,碼放上薑片,再將肉塊皮朝下碼放整齊,倒入適量紹酒、醬油、白糖,大火燒開轉小火,燉至一小時左右時,將肉塊翻面再繼續燉制半小時,撇去多餘油湯;3、將燉好的肉塊取出放入小砂鍋中,澆入肉湯,上鍋再蒸半小時即可。
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