徐雲則趁此空閒拎著另一條沒被神秘射線照射的鰻魚,給眾人做了頓跂汁蒸鰻魚。
這道菜的做法相對比較簡單,說罷了就三個步驟:
首先將鰻魚切至骨斷皮連,加入鹽和醬油碼味,油煎去腥。
接著讓表皮定形,鎖住水分和鮮味,燒肉、蒜頭過油提香,之後燜煮至骨肉剛好分離的時刻起鍋,仔細抽出魚骨用火腿代替。
最後再加入豬油、燒肉、香菇、陳皮後燜蒸30分鐘即可出鍋。
當然了。
由於材料問題,徐雲使用的是檸檬皮替代陳皮,伊比利亞火腿替代金華火腿,味道出入不會太大。
香噴噴的鰻魚肉就著從食堂取來的麵包,連高斯這種70多歲的老頭兒都吃的美滋滋的。
一個小時後。
飢腸轆轆的基爾霍夫帶著巴貝奇和阿達回到了實驗室。
比起初見之時。
無論是巴貝奇也好,還是阿達也罷,二人的面板和精神狀態都要好了許多。
在看到阿達的時候,徐雲心中還冒出了另一個念頭:
李斯特那邊在做的事情,自己應該抽空過去看看了......
而另一邊。
在進入實驗室後。
巴貝奇一個箭步便來到了徐雲面前,問道:
“羅峰同學,古斯塔夫先生說的可以最佳化計算的管子在哪裡?我要搗管!”
“......”
實驗室內。
看著一臉興致勃勃的巴貝奇和阿達,徐雲無奈的搖了搖頭。
心中暗歎一聲,帶著二人朝桌邊走去:
“請隨我來吧。”
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