有些還帶著不少的糧食渣子，所以才會被叫做‘濁酒’。

謝老都管買回的幾壇酒濃度大概接近二十度，使用的是麩曲釀製，基本上可以說是現今能找到度數最高的酒水了。

簡而言之.....

將就著用吧。

一切準備就緒後。

徐雲墊上石棉網，在簡單改造的灶臺上點起了火。

老蘇則跟個好奇寶寶似的在邊上看來看去，側著腦袋看了會兒燒瓶：

“王林，你這在杯底墊上石棉的意義何在？”

徐雲一邊調控著下方的火量，畢竟這年頭可沒有酒精燈這玩意，一邊對老蘇解釋道：

“主要是為了防止蒸餾燒瓶...就是這幾個玻璃瓶因為受熱不均勻而破裂，起到分散熱度的作用。”

老蘇若有所思的點了點頭，接著想了想，走到灶臺的另一側。

隨意選了口鍋，將它翻面。

可以明顯看到，鐵鍋中間部位的痕跡要比邊緣重很多。

“受熱均勻...均勻...”

看著手中的這個鍋，老蘇忽然意識到，這個世界上似乎還有很多很多自己不知道的知識......

兩刻鐘過後。

第一批酒水順利蒸餾成功。

徐雲將酒水倒出了一小杯，遞給老蘇：

“您嚐嚐？”

老蘇頗有興致的接過酒杯，先是放在面前打量了一會兒，方才放到嘴邊，輕輕的抿了一口。

幾秒鐘後，這個小老頭頓時眉頭一揚：

“好烈的酒！”

徐雲見狀，微微點了點頭。

頭批蒸餾的酒水度數大概能達到35度，對於這個時代的人來說，無疑是相當相當烈的酒水了。

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