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占城稻在嶺南、交趾試種成功，開始向成都、江東、淮南廣。

這玩意兒優勢的確大，即便在長江以北，也比傳統稻種有優勢，產量大，生長週期短，關鍵還不挑地方，生命力頑強，非常適宜淮南、淮北。

這兩個地區也一躍成為大秦的糧倉。

魏吳幾十年的對峙，導致江淮成了無人區。

無人區有無人區的好處，一張白紙，隨便怎麼弄，地方沒有任何阻力。

海船的建造不是一天兩天的事。

但江淮和荊襄的稻米很快就輸入關中了。

楊崢也能吃上一碗香噴噴的米飯，配上交州進貢的海魚乾，別有一番風味。

魚乾算是交廣的一大特產。

取之不盡用之不竭，這時代的大海里，各種魚類簡直氾濫成災。

北人騎馬，南人乘船。

北方肉食主要是羊肉，這時代的人對豬肉非常排斥，嫌棄豬藏，是下等人才吃的東西，漢民掀起，羌胡吃不慣。

楊崢也看過百姓的豬圈，說實話，也被噁心到了，跟後世的豬圈完全不是一回事。

海魚乾進入關中之後，立即成為一道美食。

可熬湯，可蒸煮，可攪碎……

楊崢心血來潮，將稻米碾碎，製成米粉，下鼎與肉糜、魚乾同煮，撈起後撒上大蒜，澆上一勺滾燙的羊油、牛油，一碗米粉就出爐了。

凡是皇帝喜歡的，立即會在大興引起一股風潮。

這種吃法很快就被民間學去，為大興城添加了一道美食。

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