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姜寧沒有想到白世子會和曲大人一起來家裡吃飯,再說天氣像蒸籠一樣火熱,家裡啥也沒有準備,忽然想起來大冷麵。
這若是在大夏天吃上一碗涼爽酸甜可口的大冷麵,那將是多麼美妙的事情。
再做大冷麵的空檔,姜寧先要製作出了一個水果果凍出來。
這東西還是那日她閒著無聊,在腦袋裡突發奇想製作出來的。
孩子們是爭搶著吃,因為水果富含豐富的維生素也非常適當小朋友吃。
自己走了一個月,也想著孩子們肯定是沒吃到,藉機給她們解解饞也好。
率先她拿出一碗白涼粉,加上適量水,蔗糖攪拌均勻之後,放在火上大火煮開。
然後放入白涼粉液,攪勻放在火上繼續熬煮開,熄火。
用備好的西瓜,葡萄,桃子切成小碎丁倒入煮好的白涼粉液裡,晾涼。
然後再把它拿到冰窖裡去冰鎮著,一會的功夫再拿出來,水果果凍就做好了。
就算是京城貴族出身的白世子也是頭一次見到這樣的東西。
顏色鮮豔奪目,冰冰涼涼的,看起來就很有食慾的樣子。
改刀切成一塊一塊的吃在嘴裡冰冰涼涼又軟彈十足,得到白世子和曲大人連連稱讚。
姜寧搖了搖頭,看著兩個大男人在那裡和一群孩子爭搶著果凍,滑稽又好笑。
果凍只是飯前的開胃小吃。
大冷麵端上桌的時候,白世子還有點驚訝,這一大碗吃不了吧。
鳳舞看見白世子一副小人家孩子沒見過世面的樣子,開口笑道:“白世子,您就先嚐嘗,我家主子做的冷麵,不光面好吃,配菜也是很好吃,尤其是那酸甜可口的辣白菜,清脆爽口。
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