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晚飯前松鶴樓已經送到了一份酒席。
廚子們都清楚這是給誰吃的,那一個個是全拿出了一百二十分的手藝。
趙亮也是時隔許久才再來品嚐京城松鶴樓的手藝。
這剛一入口就叫他點頭稱讚,京城松鶴樓的廚子手藝是又有進步了。
一道清湯獅子頭,簡直是完美。
清談不淡,肥而不膩。
淡黃色的獅子頭,浸泡在乳白色的高湯,旁邊點綴著兩片青菜,清清爽爽,簡簡單單。
拿起筷子輕輕夾開一塊,放進嘴裡,瞬間就化成了濃郁的肉汁,整個味蕾都歡騰雀躍起來了。
而烏魚蛋湯呢,湯汁顏色金黃,口味鹹鮮清香,烏魚蛋片潔白滑嫩,湯汁黏稠適中,與烏魚蛋片融為一體,滑潤爽口。
趙亮只是下了一筷肉丸,喝了一口湯水,就已經對松鶴樓的廚子們點讚了。
很好麼。
沒有躺在功勞簿上混日子,還能繼續用心研究菜品,只要有這股勁頭在,松鶴樓日後便是沒了特供也倒不了。
至於精心煨制的佛跳牆就更是讓人滿意了。
反正上輩子趙亮他也沒吃過正宗的佛跳牆,現在喝著湯吃著海鮮,就已經覺得很美味了。
他這個整日裡好吃好喝的嘴都說很美味了,那佛跳牆一經被松鶴樓推出,就立馬名揚京城,也就丁點不奇怪了。
“我怎麼感覺這味道比平日裡吃的還要再美上三分了?”
菜過三巡酒過五味,那吃喝就已經放在說話後頭了。
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