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一大早,張氏在按照李七安的要求,把缸裡黑乎乎的液體,小心翼翼的舀進蒙了雙層麻布的木桶裡,生怕灑出一滴。
因為李七安說過,這每一滴水都是鹽。
不一會兒,麻布上全是灰黑色的雜質,而木桶裡的水,顏色也沒那麼深了。
“李七安,現在是不是可以放進鍋裡熬了?”張氏不由問道。
她是真的很期待,見證石頭變鹽的誕生。
“還早著呢,繼續過濾,再用四層麻布。”李七安道。
他並不介意把熬鹽的方法告訴張氏,畢竟這可是些粗重活,他才不捨得雲娘去幹。
至於張氏會不會把熬鹽的方法洩露出去,他一點都不擔心。
熬鹽的方法其實很簡單,關鍵你要得有鹽礦石啊。
況且他相信張氏對於這件事,比他還要重視。
張氏認真的又在另一個木桶上蒙了四層麻布,小心的把過濾了一遍的鹽水往裡面倒。
如此過濾了幾遍,水的顏色由黑乎乎的也變成了淺褐色,已經看不到什麼雜質了。
李七安才讓張氏把水都倒進鍋裡進行熬製。
隨著熱氣的翻騰,鍋裡的水也漸漸凝成了一層層鹽晶體。
張氏也大喜,甚至都忍不住要撈點嚐嚐。
“這可是還有毒的,你不怕死的話,儘管去嚐嚐。”李七安這時道。
張氏一聽,頓時嚇得把手縮了回來。
“那接下來再怎麼做?”
“還要溶一次水,讓裡面一些看不見的成分得到稀釋,然後再用木炭過濾一遍,把那些看不見有毒的東西去除掉了,再熬出來的,才是真正能吃的鹽。”李七安道。
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