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離開德州的拉波特港口，梁耀乘坐範德比爾特的船和他的黃金一起前往美利堅第一大城市紐約。

在前往紐約的路上，梁耀打起了紐約黃金的主意。

這倒不是他臨時起意，而是早期的金融市場，哪怕是同時期最成熟的倫敦金融市場都漏洞重重。

根據亨利給他收集的訊息，梁耀驚喜地發現，紐約華爾街的交易市場上居然有黃金期貨。

期貨並不是起源於美利堅經濟最為發達的城市紐約，而是起源於三四十年代西部大開發時的芝加哥。

期貨起源於芝加哥也不是偶然，芝加哥是物資的集散地，其中最為重要的一物資就是糧食。

糧食的生產是有季節性的，但人對糧食的需求是沒有季節性的。

每到糧食收穫時，芝加哥當地市場的糧食庫存大大超過了市場需求，使得糧食的價格一跌再跌。

而到了來年春天，市場上的糧食不足，但人們對糧食的需求卻沒有減少，因此這個季節芝加哥的糧價奇高無比。

在供求矛盾的反覆刺激下，芝加哥糧食商率先行動起來，他們在交通要道旁設立倉庫，收穫季節從農場主手中收購糧食，來年再發往外地，這樣就緩解了糧食供求的季節性矛盾。

但是在這一過程中糧商也承擔了很大的風險，如果收購價高於出售價，就會虧本。

因此他們在購入糧食後就立即與芝加哥的糧食商簽訂第二年春季的供貨合同，事先確定銷售價格，進而確保利潤。

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