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回到二樓之後，紀宇算是暫時結束了今天的工作，清閒的窩在吧檯後面玩著手機。

而白凡依舊是一頭扎進後廚，因為他還需要把為樓上Fx做到一半的甜品完成。

這甜品其實是白凡自己提出來的，或許是因為肉類準備的有些多，而且又為Victoria添了大蝦燒白菜和錫紙烤海鮮的緣故，在從天台下來之前，他從Victoria那裡得到了不需要主食和甜品的訊息。

而在原本準備的三道甜品之中，有一道是白凡專門為吃完烤肉解膩準備的，而且這一道甜品也是他今天在設計搭配的時候，自己最為滿意的一個環節，所以在得知取消甜品和主食的訊息時，白凡便向Fx介紹了自己準備的這款甜品。

從白凡的極力推銷中聽到可以解除油膩、清熱解火、降燥還對嗓子有好處之後，Fx也被提起了興趣，便也就順著白凡的推薦，選擇讓這道甜品繼續上桌。

不過重新回到後廚之後，白凡並沒有做什麼複雜的東西。他只是先洗好了六個梨和兩個芒果，然後將梨榨汁濾渣，將芒果切塊。

再從冰箱中取出了五個盛在模具之內的粉色凍狀物，仔細觀察的話，能夠發現粉凍之中還含有少許的白色類似小花瓣的成分。

將粉凍切成與芒果丁同樣大小的小正方塊，放入碗中再倒入梨汁與脫脂牛奶，白凡就這麼端著五碗甜品走上了天台。

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