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“好的,我知道了。”
站在案板前,白凡看著面前美延記錄下來的要求,他覺得事情越來越好玩了。
在預訂時這位客人提出的要求其實並不難,稍微琢磨了一下白凡就有大體的想法,今天在市場也都十分順利的購買到了材料。
檸檬蝦,時蔬清湯外加韓牛蓋飯的搭配,就可以完美的符合要求,菜、海鮮、肉類都單獨的存在,有涼有熱,有湯有飯有甜品,也符合正常的套餐搭配。
但現在事情有趣的是,這位客人在看完菜品單之後,像是直接看到了選單一樣,用幾句話便把白凡的所有準備全部打碎了。
白凡現在已經能確定這位客人是圈內人,透過菜品單上列舉了的韓牛、蘆筍、香菇、蝦這幾樣原材料,就可以準確的推測出白凡準備的所有菜餚。這可不是一般人能做到,要知道就這幾樣原料,白凡可以做出幾十種不同的搭配。
雖然原先的計劃已經被推翻,但白凡現在心裡一點都不慌,這年頭誰還不準備點B計劃C計劃的,C計劃他確實沒有,但這B計劃他手裡還真有。
【既然接受任何菜系,那麼來個中西合璧吧。】
開啟放置在案板邊緣的白色泡沫箱,白凡將手伸進了滿滿的冰中,摸索了兩下之後拿出兩個礦泉水瓶,礦泉水瓶裡面裝有滿滿的鮮蝦。
這是白凡在島城的時候,海邊漁民告訴他的民間方法。把鮮蝦裝進空的礦泉水瓶中注滿水,將礦泉水瓶扭緊之後再用冰塊將其覆蓋,需要長期存放的話就直接冷凍。這樣在烹飪的時候蝦的肉質與鮮蝦無異,入口的味道鮮美程度不受影響,本身的營養也不會流失。
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