調配雞尾酒的時候，不可避免的要用到果汁、蛋清、牛奶、咖啡等輔料，這時候酒保的手法是很關鍵的，同樣的兩杯曼哈頓，用到的威士忌四十多度，味美思酒十幾度，酒保倒酒的時候，威士忌稍微多一點，或者味美思稍微多一點，最終的酒精度截然不同。

羅克面前的雞尾酒，差不多都是味美思多一點的型別。

大兵面前的雞尾酒，則是威士忌稍微多一點。

別小看這一點，積少成多，最後就是這一點決定勝負。

怪不得，羅克剛喝第一口就感覺味道有點淡。

按說，艾達推薦的酒保不應該犯這種錯誤，現在看來——

回頭一定要加薪！

特殊加料的雞尾酒，羅克也受不了，剛喝到第三杯，羅克就提議換個喝法，玩玩遊戲。

酒吧裡的遊戲，當然就是飛鏢了。

飛鏢運動興起於十五世紀的英國，十九世紀末，貝利恩.甘林發明了的飛鏢的計分系統，二十世紀初，飛鏢運動成為酒吧的常見娛樂專案。

當然這裡的“常見”，是指在英國國內常見，在開普，飛鏢運動尚未興起，桌山酒吧就沒有。

連開普敦最大的桌山酒吧都沒有的遊戲，橡樹酒吧卻有，這簡直是個奇蹟，穿著女僕裝的酒吧女郎把鏢盤拿出來的時候，大兵們有個簡短的沉默，接著馬上掌聲震天，有幾個大兵的眼睛裡明顯泛著淚光。

這裡可是開普，能看到只有在英國本土才有的遊戲，那種瞬間噴發的感情——就像是旅居海外的華人，突然發現有家早餐店賣豆腐腦。（為什麼舉個栗子都是吃的，果然是大吃貨帝國）

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