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第一百二十六章 可惜

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傻柱回到後廚,拿了半顆白菜,一根胡蘿蔔,一小掐兒粉條,DuangDuangDuang,不到半個小時,端了一鍋鐵鍋燉出來,還有兩個碗。

“正好我中午也沒吃呢,嚐嚐哥哥做的白菜燉粉條,還有這棒子麵兒鍋貼兒”

“嘿,柱子哥的手藝還用嘗?甩開腮幫子吃就完了”

說著就夾了一快子白菜嚐了嚐,這手藝是真沒的說,傻柱自己吃的東西更是下了功夫。

吃到半截兒腰,李學武問道:“柱子哥,昨天說好的跟你學廚,我是不是得買套鍋碗瓢盆啊”

傻柱見李學武是真的準備學,便說道:“是得買,左料啥的咱家裡都有,炒鍋,勺子,菜刀你準備一套吧”

李學武點了點頭道:“那我下班去供銷社看看”

傻柱吃了一口粉條道:“用不到,海子邊兒上的鴿子市知道吧?”

李學武心想你問我這個?

挑了挑眉毛問道:“去舊貨市場買?”

傻柱嘿嘿笑道:“這做飯的傢伙事兒不都是越新越好,有的傢伙事兒老師傅常年用的,都把稜角磨平了,那才好用”

“就像瓦匠的抹子一樣,得磨出了尖兒才順手,廚子也一樣,炒鍋和燉鍋用的久了做菜更香,菜刀把刀刃磨成弧形才更好用”

李學武算是知道隔行如隔山了,說道:“得嘞,就聽您的,去舊貨市場買”

傻柱邊吃邊問道:“昨天我還以為你逗著玩兒呢,沒想到你還真學啊,怎麼回事兒啊?”

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