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果然,尹素嫿早就在醞釀了。
莫君夜聽了之後,還挺迷茫。
“十文?自助?快餐?”
這三個詞組合在一起,確實不太好理解。
“什麼意思?”莫君夜滿臉好奇,這又是什麼新鮮的點子。
“就是十文錢管飽,隨便添飯,菜色也很齊全,有葷有有素,還有醬菜,另外還有湯,每個人十文,但是不能浪費糧食……”
尹素嫿簡單的講解了一下,因為東西有限,所以沒辦法解釋太清楚。
“這樣還能賺錢麼?”莫君夜表示懷疑。
“當然可以了,成本其實也就是那些,而且們面對的就是那些條件不太好,或者是不捨得花錢的百姓,這樣對他們來說,非常划算,我們每天的選單都會寫在外面,他們看到自己喜歡的,自然會進來。”
尹素嫿越來越覺得,自己那個時代,還有不少東西可以照搬過來。
“雖然聽的不是很懂,不過看你這個信誓旦旦的樣子,我倒是覺得可以試試。”
“一開始不要鋪太大,現在人流量大的地方開一家店試水,之後在慢慢擴張,再好的經營模式,也要讓百姓們接受,不然很容易水土不服,導致賠本。”
尹素嫿很精明,知道這個賺錢,但是需要時間。
“廚子是不是要很好的那種?”莫君夜問道。
“當然了,不然菜品不好吃,只靠著價格是沒有辦法長久的,因為總會有吃膩的時候,還有店裡的衛生,人流量太大的話,必須要保持乾淨,不然會讓人覺得我們的東西吃著不放心。”
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