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焦香味在哈士奇烤肉中是個很有分量的元素，王齊在做醃料時先做焦糖色也是為了豐富層次感。

把表層切下來分給大家，每個人只有二、三兩。

“先試試看，剩下的大概要等一等。”王齊最後給自己切了點跟著吃起來。

焦糖和焦香味確實是很合適的配對，雖然是炒焦糖色溶解在橡木松針水裡，糖的分量也有限，但的確使焦香層更具風味。

“哇，很特別呢。”

馬馬虎虎，王齊自己給的分數不高。

畢竟缺料少醬，香的部分焦糖、肉焦香和橡木松針香結合的還行，勉強能打幾分，可僅僅少量焦糖加點鹽，味覺方面的丰度還是欠缺不少，得虧螳螂的大腿肉本身不錯，不會很柴。

“倖存者有人蒐集香料嗎？”寒帶出香料的希望幾乎為零，王齊還是問了出來。

艾蓮娜已經好幾年沒和其他倖存者接觸了，看向安娜。

安娜正在回味肉香呢，看到媽媽看過來，想了想說：“我想不到。”

有點可惜，但一點意外沒有。

如果到處都能種香料，它們在農耕時代的身價也不至於價比黃金了。

腳下這片土地所在的緯度，唯一有可能種活的大概只有姜這種勉強能算香料的物種，但姜不適合低溫儲存，熬不過本地的冬天。其他災前的脫水香料也很難撐到現在，王齊砸門找鹽的過程中，就沒找到過仍保留香味的香料。

“沒關係，艾蓮娜你繼續講故事吧。”

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