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郭坤吃飯的時候，顧謹謠將她月底要進城做米花糖的事情說了。

到時她在忙兩幾天，不知道這邊那時有沒有席要辦，如果有可以早做準備。

郭坤點頭應下。

這時，雷老二跟郭保根過來了。

郭坤剛好吃完早飯，郭保根就殷勤地幫師傅洗碗洗鍋。

昨天顧謹謠已經將辦席所需的東西準備好了，今天郭坤上菜品單子，後面就等著招攬生意就行了。

農村人辦席，不光有規矩，也有講究。

錢多錢少是一回事，最主要是不能失了主人家的面子。

郭坤已經有想法了，很快寫了三個單子出來。

他還給三張單子取了好聽的名字，分別叫：富貴宴、芙蓉宴跟吉祥宴。

富貴宴自然是最好的選單，除了筵席上常有的六個涼盤，三蒸九扣八大碗，還有大盤松鼠魚，瓦缸醬油整雞。

瓦缸醬油雞不是這邊的菜色，不過郭坤說這道菜他拿手，如果真有人要做富貴宴，他就將這道菜推廣出去。

現在這個年代，能請得起富貴宴的人家，這些村鎮小地方怕是沒有。

不過管他有沒有，準備工作是要做的，免得人家到時問起你拿不出來，自掉檔次。

芙蓉宴的單子少了松鼠魚跟瓦缸雞，冷盤跟八大碗也縮水了。

這張單子倒是不錯，那些經濟寬裕的家庭能負擔得起。

吉祥宴又做了一些刪減，保留八大碗裡面的主菜，冷盤也只有常見的粉絲豆乾豆芽跟豬耳，然後加了一些小炒跟燉菜。

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