我大中華幅員遼闊，每一片土地，每一群不同口音的人，都有他們獨具特色的美食。

“今日主食，苞谷飯……”林深鹿介紹著說。

土家族地處山區，山多田少，糧食以稻穀、玉米為主，雜以小米、紅苕和洋芋，洋芋即土豆。土家人的日常主食除米飯外，以苞谷飯最為常見，所以今日林深鹿也算是帶著兩個姑娘感受特色了。

當然土家人亦喜食合渣，他們將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。

民間常把豆飯、苞谷飯加合渣湯一起食用。

只不過這合渣林深鹿是做不出來了。

“這道臘肉可是地地道道的土家美食了。”林深鹿繼續笑著說。

臘肉，真的是土家人最喜愛的肉食。

“土家火塘，燻臘肉……我覺得非常好吃。”

“還有這一份，土家洋芋飯……”

眼下的這份是土家特色，這土家人也愛吃土豆，其食用方法相當簡單，土豆切坨，下鍋炸到金黃，配上調製的蘸水即可。

也可加臘肉青豆等同炒，再蓋上米飯，燜一燜，香噴噴，口味豐富的洋芋飯便出鍋了。

林深鹿是吃過的，做法也很簡單，所以此刻也就模仿了出來，

當然要說最令林深鹿戀戀不忘的，還得是那翠綠翠綠的土家綠豆粉，大米和綠豆磨成漿，經過柴火灶文火煎燙而成。

燙好的綠豆粉色澤金黃，十分誘人，再配上肉末臊子，酸辣椒，泡蘿蔔，香辣美味，飢腸轆轆時，來上一碗，只覺全身毛孔都通順了，那叫一個酣暢淋漓。

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