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儒林酒樓,在明陽城內不算是大酒樓。
只不過是林家剛起家那會兒就開辦的幾個老字號之一,
規模不大,盈利能力頗是有限。
但作為老字號,也是有著家族顏面與意義在裡頭。
正常來說,後生輩的沒幾個人願意接受這種老字號。
因為除了很多繁瑣的規矩在裡頭不能亂改,
還有主要硬傷就是規模太小,有的大戶人家若是辦酒席,以這老字號的桌位也絕對是承接不下的。
比起這,他們更願意接受新建的那些大酒樓,大酒樓有時候一日的盈利,幾乎比得上這老字號個把月的。
老字號生意若好,在家族長輩眼裡那是理所應當;
若是不好,那就是掌櫃的不行。
此時的酒樓裡,林家主已經走了。
臨走前,正式將這老字號的管理權交給了林悅薇。
按說,這老字號已經連續虧損半年有餘,地段不好,廚子水平也不行,在林家酒樓產業裡,這裡算是個燙手山芋。
他兒子倒好,貪了一筆,他也僅僅就罵了幾句。
如今將這爛攤子交給林悅薇,以後再出問題,那就是林悅薇的了。
“喏,
還有一件事忘記跟你說了。”
林家主走了,他兒子林文光卻還沒走,大大咧咧地坐在外邊大堂,此時從衣袖裡拍出一張紙條來。
林悅薇:“這是什麼?”
林文光:”你自己看啊。“
林悅薇開啟來,見上面寫著――儒林酒樓借大龍錢莊紋銀三百五十兩。
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