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方遒接碗的動作有點兒僵硬的機械,但徐櫻沒管,只坐在一旁看著他,等著他吃。
等了片刻,方遒突然抬頭問她:“你不吃?”
“客人不吃,主人不好吃啊!”徐櫻淺笑。
方遒愣了下,也笑了:“你才是客人。”
“這頓飯,你是客人。”
徐櫻還真認真跟他爭辯。
方遒一時無話可說,又笑了笑,這回明顯比上回自然了不少,然後垂下頭,安安靜靜的往裡餵飯。
徐櫻看他的動作已經不像剛剛出來時那樣總帶著點兒刻意,這才站起來同樣盛了點兒雞湯抿圪鬥,結果剛端好,就讓方向陽給搶了。
“我要吃你做的!”他委屈巴巴小聲抗議。
徐櫻……
“行吧,我吃頭腦!”她端起楊花兒做的頭腦吃。
方向陽這可滿足了,把個抿圪鬥吃的哧溜哧溜響。
這抿圪鬥又叫抿尖兒,是平原地區一種麵食,用的是豆麵和白麵的混合面,和麵要軟而光滑,活好面用特製的抿床直接壓進鍋裡就成。徐櫻這麵糰和的時候還放了雞蛋,出鍋用溫涼水過了,才放進早熬著的雞湯裡,加長山藥、枸杞、胡蘿蔔、白芝麻、蔥花兒,吃起來清淡爽口,又滋補去燥,最適合秋天。
除了這個,徐櫻還用魚片做了漕溜魚片,用的是紀茹芳自己釀的糯米酒和今天那隻雞出來的雞油,做法跟酸菜魚的區別倒不大,就是要用糯米酒煮魚片,最後也要收汁兒,不能是有湯有水的。
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