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“我去,是葛根,之前看這環境我還猜應該是什麼東西,沒想到是葛根,那就可以理解了。”
“沒錯,葛根的生長環境就是這種山坡草叢中或者路旁及較陰溼的地方。”
“葛根不是藥嗎?能當飯吃?”
“666這一下揚哥澱粉的補充有了!”
張揚這邊在拿著小木棍輕輕鬆鬆的挖出來了好幾串帶著泥土散發著特有味道的葛根之後,就沒有再繼續下去,而是將那些挖出來葛根的藤蔓像繩子一樣捆綁在一起,然後隨手拎了起來。
“沒錯,葛根,屬於我之前說的森林糧食這個大類別,準確來說,現在的葛根是一種中藥,不過在過去它也是一種食物,生長環境的話就是這種山坡草叢中或者路旁及較陰溼的地方,在咱們國內比較多的地方都有生長。
這是一種粗壯藤本,長的時候可以達到8米左右,處於地底下的那粗厚的塊狀根是可以食用的。
野生葛根的話內含黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有‘千年人參’之美譽,不過現在還不到正常的結果期,看著還有點小,這就算咱們今天的一種主食了。”
簡單的介紹一下剛剛被他挖出來的這些葛根,而且為了方便自己的雙手,他還找了一根略微長一點的藤條將剛剛綁在一起的那一串葛根直接纏在了腰間,同樣也包括裝滿了菌類的塑膠袋。
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