張揚將炒好的臊子裝進一個小碗中,轉手遞給了站在身邊的何小曼。
“你先吃吧,我接著做飯!”
說完他將鍋洗乾淨,再次倒入點油,等到油熱了之後,將之前切好的西紅柿直接倒了進去。
“咱們等到出汁差不多的時候,然後把其他幾樣配料全部放進去翻炒幾下,蒜薹的話等待會加完水之後過個兩三分鐘再和臊子一起往裡面放!”
其實這種熬湯的方法很簡單,只要掌握了基本的程式,甚至都用不了多少調料。
稍事等待,等鍋中的水開始翻滾起來之後,老抽,生抽,醋,鹽依次被張揚加入了其中,隨後大概等了幾分鐘他開始將之前炒好的臊子和剩下的蒜薹全部放進了鍋內,蓋上鍋蓋煮了起來。
“好了,讓它煮著就行了,小曼,你看著點鍋,等水開了之後直接關火放著就行了,我這邊和麵!”
和麵的工作對張揚來說自然是非常的簡單,而且在現在的市場經濟這麼發達的情況下,人們的生活條件也變得越來越好,很多超市裡面都有賣那種現成的麵條,哪怕是不會和麵,也完全可以買回來自己下著吃。
張揚做的直接是手工拉條子,等他將面弄好之後,何小曼這邊已經將鍋裡的湯弄到了旁邊的一個盆裡,並且提前準備好了一鍋清水,而且已經燒開隨時等待張揚過來下面吃。
看著如此貼心的何小曼,張揚看她的眼神都變了,臉上帶著濃濃的笑意,怎麼看都覺得滿意這個旅行的夥伴,似乎是感覺鍋中沸騰的熱水都因為他的心情變好在那裡跳起了舞一般。
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