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“***，這東西比我想象中的要好吃誒，就是黑不溜秋看著不是太有食慾，但吃進嘴裡是真不錯，這東西是你自己研究出來的嗎？咋做的？能說不？”

孫崇文一開始對皮蛋是牴觸的，但他越吃越覺得好吃就越不停下來。

一盆豆腐拌皮蛋沒一會就被幾人吃光了。

要不是桌上其他的菜還有很多，孫崇文都想讓秦慕瑤再來一盤了。

“這個鹹鴨蛋也好吃，尤其是這個蛋黃，鹹淡適中，沙酥香糯，而且，沒有鴨蛋自帶的那股腥味，蛋清的鹹味配上清粥再好吃不過了，我感覺這個鹹鴨蛋比鹹菜更下飯也營養得多，只是不知道這個製作成本高不高？如果不高的話，我們倒是可以批量出售。”

孫老爺子很愛吃豆腐拌皮蛋，但他覺得鹹鴨蛋的商業價值更高。

皮蛋的外觀會讓很多人對它產生牴觸情緒，前期的售賣會比鹹鴨蛋艱難很多。

“鹹鴨蛋的製作最費錢的應該是鹽和鴨蛋，其他的都還好，但它的醃製時間有點長，但儲存得當的話放個百來天沒問題。”

秦慕瑤沒想到孫老爺子會盯上鹹鴨蛋。

她這次醃製了一兩百個鹹鴨蛋，但基本上都是放在家裡自個吃。

由於農忙和不差錢，她也沒有拿出來售賣。

原本她是準備給秦父秦母他們幾十個的，秦父秦母生氣馬春芳的事就一個也沒要，但想吃了會來她這邊吃。

“你想過賣嗎？”孫老爺子問。

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