肥仔健很是驚異地看著林佳茵, 讚歎道:“喂, 林細妹你可以啊!舌頭很靈敏, 功底也紮實嘛。哼哼,幸虧你沒有進餐飲行……不然的話,我的生意要被你搶光了!”
林佳茵說:“生意是賺不完的,你就別跟我開玩笑啦。如果我真的要去開飯店,別人我不敢打包票,你肥仔健應該是頭一個捋起衣袖就過來幫拖的啦!”
肥仔健樂呵呵地說:“又呃你唔到!”
停了一停,吃了一大口香花菜,肥仔健大口咀嚼吞下之後,才又說道:“你說一下,當年那個白雲大酒樓的大廚是什麼個做法?說起來……香花玉兔鴨就是白雲大酒樓裡傳出來的。就連我那沒念兩年書的半文盲二舅,也都會念叨那兩句,白雲香花,星移玉兔,人間最美,四月芳華……篤篤篤篤,撐!”
捏出了個蘭花指,肥仔健來了個定睛媚眼,居然有那麼一點兒嫵媚意思……
林佳茵看得愣住了, 抖了抖身上的雞皮疙瘩,說:“肥仔健,年紀輕輕學人唱大戲,你作死了你。”
轉過頭來跟程子華解釋道:“老闆,剛才那四句順口溜,包含了我們這兒的百年老字號白雲大酒樓裡八道名菜。白雲豬手,雙花二香湯,火星不移肉,香花玉兔鴨,紅燒大四喜,竹笙扒明月,煎封芳草銀鯧,榮華大蛋撻。很多人誤會‘白雲香花’專門指香花玉兔鴨……比如說,這本菜譜上的簡介,就寫訛了。實際上,第二句‘星移玉兔’才是指的香花玉兔鴨……”
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