賽饕餮面無表情地說：“擔山文老前輩果真見多識廣……吃過的鹽比我們後生的吃過的米還多。請教一句，我自問做得天衣無縫，這道佛門仇甚至從來沒有在菜譜上出現過……打算幾天之後的四月八再推出的，不知道您是從什麼地方看出的破綻？”

賽饕餮問出來的是很多人的心裡話，一時之間許多人都看向賽饕餮。有人猜測這一桌子人來歷的，有人抓緊時間拍攝的，甭提多熱鬧了。

也不客氣也不客套，抬手直直地指向賽饕餮的烹飪車：“你在用材料方面，那是真的無懈可擊……我甚至懷疑，靚仔說對了。你是用那個……那個印表機，打印出的這幾樣素菜葷做的模擬菌菇。只不過……材料能夠動手腳，本質是不會變。陶師傅的破綻，在這些鍋碗瓢盆上……”

福至心靈地眼神一閃，林小麥失聲叫道：“我知道了！”

麥希明問：“你知道什麼？”

霍地站起身，走到賽饕餮身邊，林小麥道：“陶師傅，請問能讓我掂一下這個鍋麼？”

不等賽饕餮說話，擔山文笑了：“回來，坐下……衝動什麼呢，那可是人家搵食架罉……也不用上手，看著就知道了。鍋口廣，鍋身厚，傳熱快，散熱慢。要知道素和肉需要的火候，是完全不一樣的……要想把三大葷烹出素菜菌餚那樣的口感，就得讓它們的熱度保持更久。”

林小麥只得又回到座位上坐下，臉上落寞一閃而過，卻被麥希明瞧見，腦子裡閃過她在銀姨檔口玩人家竹匾的畫面，男人不禁有些好笑。

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