中午。
陳放在市政府吃了頓午飯……
當地市長已經換人了,現在的市長姓康。
吃過飯,陳放來到市長辦公室:“康市長……”
“陳總。”康市長給陳放泡了杯茶。
“南山產區發展起來不容易。而且現在,地位還不穩固……現在國內很多地方效仿南山產區,制定了各大區域的葡萄園分級制度,以及品控制度。”陳放說著:“葡萄酒和白酒、啤酒這些一樣,都來不得一點虛假。好就是好,不好就是不好……現在越來越多的人懂得葡萄酒,能喝出好壞。四方走廊這邊的葡萄園,說實話,品質很一般,也就是那些最次的酒廠才會收購這些葡萄。”
畢竟是五年的葡萄園,也沒有進行特別系統的管理。
像是赤霞珠,四方走廊的赤霞珠,顆粒比起南山產區的赤霞珠,顆粒明顯大了一些,果皮更薄。這樣的葡萄出酒率更高,但是出來的葡萄酒,品質上不來。
前幾天康市長上任的時候,他就找過陳放。當時陳放鼓勵當地可以發展啤酒行業……
當地產出的大麥品質好,啤酒花的品質也好。
丹霞農場之前的啤酒廠,現在還在運營,現在每年銷售額達到10億左右。大麥和啤酒花全部從外面採購,一年利潤還有兩三億。
“產區不是一年兩年可以建成的。一塊好的葡萄園,最少需要十年……將四方走廊的葡萄種植區納入南山產區體系,暫時來說非常抱歉。”
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