空間裡十幾斤的小花鰱,感覺一般,和外面的花鰱比起來也就是肉質更鮮嫩一些。
陳放也是第一次吃三十幾斤接近四十斤的空間大花鰱,肉質緊實滑嫩,魚皮滿滿的膠質感,還有魚鰾,又大又肥又厚……這個魚鰾,有那麼一些細鱗魚魚鰾的感覺了。
花鰱雖然長得快,陳放也觀察過,在空間……花鰱,三年也就長到七八斤。要長到三十多斤接近四十斤,估計怎麼也得十年以上。
吃魚,喝酒,吹牛。
一頓飯吃完晚上九點過了。
島上安安靜靜的,路上只有散步的閒人三三兩。
陳放他們乘坐快艇離開小島,回去小竹溝……
五月份的中旬,清晨涼爽,路邊草葉尖兒上一顆顆晶瑩剔透的露水珠兒。
魚池區的魚池水泥牆壁上,早已經爬滿了青苔,讓小竹溝漁場多了幾分年代的久遠感。實際上,小竹溝漁場建起來也就兩年多,還不到三年。
這一大清早的,高隊長正帶著兩個工人在生態池抓魚。生態池,原來的小竹溝,池底是天然岩石,大鵝卵石……裡面還有一些第一批的雅魚,以及前年清理水庫抓過來的鰱鱅,草魚,鯉魚和大板鯽。
羨魚樓那邊的生意還不錯,隨著一段時間後口碑發酵,甚至有人專門上島吃魚。聽趙媽說,羨魚樓維持了收支平衡,有點小賺……不過賺不了多少錢。
要說賺,真沒有怎麼賺錢。
羨魚樓的魚,成本太貴了。就說一樓的冷鍋魚,趙媽非要堅持用大塘口的鰱鱅的大鰱鱅。
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