送周柏到遊艇上,陳放帶著張晨收網去了。
第三張網,葉木剛起一個頭,就看到一條黑花蓮,估摸著十好幾斤,收上來丟活水艙裡。
“哥,黑鰱和花鰱,是不是一個品種哦。”張晨問。
“嗯?”陳放看著他點了點:“一個品種,咋了?”
“咋個花蓮十幾塊錢1斤,黑鰱要二十幾塊1斤。”張晨說。
“和品種有關係吧。”陳放道,他認得黑鰱和花蓮,但都是同一種魚,只是顏色深淺的問題……
花蓮身上麻點多,而黑鰱,後背是溜黑的,魚身兩側純黑或者黑麻點超級多。
黑鰱少,肉質要細嫩一些。就貴……
仙女湖水庫和紅巖水庫,裡面有花蓮也有黑鰱。
普通花蓮很常見,但通體黑色的花鰱,少見。
水溫低,水氧容量高,養出來的花鰱自然體色發黑。這樣花鰱肉質鮮美、細嫩,價錢自然高。隨著雲山遊客越來越多,水庫裡的黑花鰱二十幾塊錢1斤,那都是便宜的……是水庫邊上收魚的價錢。
去年,陳放釣到的黑花鰱也屈指可數。
這張漁網放在五條水庫交匯的地方,連抓了兩條黑花鰱,三條普通花蓮,兩條白鰱……還有三條鯰魚。
最大一條鯰魚一米多,二十多斤。
看到那條二十多斤的鯰魚,張晨都有些發憷:“鯰魚嘴巴里的牙齒……”張晨摸了摸鯰魚嘴巴里入細小針頭密佈的牙齒,難怪周柏會被咬傷。
小鯰魚嘴巴里的牙齒是磨砂,大型鯰魚、巨型鯰魚,嘴巴里牙齒就鋒利一些了。
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