回到云溪鎮下午四點過了。

李師傅坐貨車，還在市場的倉庫裝貨……

經過老瓦房，陳放看了一眼：“現在去吃飯，是不是太早了一點。”

“點一個爬鮡就好了，嚐嚐味道。”周柏說著催促道：“走走走……”

“走嘛。”

將車子拐進去，去了餐廳，點上兩份爬鮡。

一份清湯，一份紅湯，都是1280元1斤。

陳放先喝了一口清湯，湯色淡白，湯麵飄著幾粒黃燦燦的油沫子。

清湯裡面僅有姜蔥，和魚。沒別的東西了……

店裡面，爬鮡叫‘石爬子’。

周柏也嚐了一口，眼睛一亮。

清湯爬鮡最大程度保留了爬鮡本來的味道，特別的鮮。

爬鮡的肉也是，肉嫩味鮮。

周柏豎起一個大拇指：“味道不錯，比很多海鮮都要鮮美。”

“海鮮和淡水魚的鮮味，完全兩個味道。”陳放夾了一條紅燒爬鮡。

這是用大蒜和泡椒燒的爬鮡，裡面還有豆瓣醬等等，類似家常魚的做法。味道也不錯，肉質緊實、鮮嫩，比野生黃辣丁好吃多了。

這種魚，魚肉裡面都帶有鮮味，讓人回味。

“味道雖然不錯，可1280元的價格，也還是太貴了。偶爾嚐嚐鮮還可以，不能經常消費。”周柏道。

“這本來就是稀有魚，價錢貴很正常。你還想天天吃？”

周柏笑了笑，說：“咱那邊百萬尾，今後養出來，你覺得多少錢1斤合適？”

“周叔……”陳放看到周師傅了，喊道。

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