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五菜一湯,每一個都被蘇莞意嫌棄的體無完膚。
許大廚起先不以為意,後來卻越聽越心驚。
做飯好比做學問,肚子裡到底有沒有貨,都得拿出來遛遛才知道。
眼前這個小姑娘,明顯就是心裡有貨的。
顧淮洲更直接,他拿了雙沒用過的筷子,也不在意是蘇莞意吃過的,把菜逐個嚐了一遍。
隨即放下筷子,用條紋手帕擦了嘴,看似無意的瞥了許大廚一眼,才對蘇莞意點了點頭。
“你說的沒錯,這幾道菜確實有問題。”這個飯店只是他拿來試水的玩意兒,平時關注並不多,今天也是恰巧來了瑜市才過來看一眼。許大廚是不久前才被人引薦過來的,他做的菜,顧淮洲也是第一次吃。
蘇莞意雙手交疊,坐姿端正卻不顯拘謹。
“開飯店,味道才是放在第一位的,如果本末倒置,可就浪費你砸在這店裡的裝潢錢了。”
顧淮洲眉梢一挑:“有話直說。”
“我可以教他處理食材的方法。”蘇莞意虛虛點了下許大廚,“相信我,我會吃就一定會做。”
“條件。”
蘇莞意笑了。
“傅老闆爽快人,我這有張秘製菜譜,想賣給你。”
顧淮洲略顯意外:“賣菜譜?”
這跟廚子賣菜刀有什麼區別?吃飯的傢伙都賣了,不就是殺雞取卵?
“我保證這道菜絕對會成為你們的招牌菜,甚至可以讓貴酒店因為這道菜聲名遠播。”
顧淮洲眼睫輕顫:“願聞其詳。”
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