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1669年2月18日，永平府，昌黎縣。

周福高拖著搖搖晃晃的身體，柱著一根木棍，在雪地裡艱難地跋涉著。

走了還不到幾百米，他便停了下來，抓起一把雪，塞到嘴裡。冰冷的雪水入口即化，然後順著喉嚨，迅速地進入腹中。

肚子咕嚕嚕地叫了幾聲，彷彿在告訴身體的主人，冰雪充飢，是無法滿足腸胃需求的。

“唉……”周福高輕輕地嘆了一口氣，吞嚥了幾下酸水，強忍著飢餓感，繼續邁步向前方走去，右手下意識地摸了摸布袋裡幾塊乾硬的樹皮和乾草。

寒冬時節，鳥獸絕跡，使得荒蕪的大地，根本找不到任何可以充飢的食物。家裡的妻子和五歲的孩子已經餓了五六天了，凡是能吃的，都熬煮成食物，填入腹中了。有時餓得厲害了，他們甚至挖開雪地，尋找一些可吃的泥土。

去年秋收，糧食收成不好，在給東家繳納完租子後，就沒剩下多少糧食了。周福高一家四口人也做好了捱餓的思想準備，在入冬前，他們在野外四處採摘野菜，挖掘草根，以及樹皮，捕捉鳥獸、地鼠、昆蟲，搜尋任何可能存在的食物，努力地積存過冬物資。

原以為，不多的糧食混合著草根樹皮，也能勉強度過這個寒冷的冬季。待開春時節，萬物復甦，草長鶯飛時，野外能獲取的食物也會多一點，再向東家借貸一些糧食，說不定就能熬到夏天。

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