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黑茶自然是越放越醇,越放越香。但她用的原料好,製作工藝也不錯,這黑茶喝起來味道倒也不錯。
此時葉雅茗已把茶湯斟到了每個人面前的茶盞裡。
看到湯色紅亮如琥珀,齊霽和葉崇明都覺得特別神奇。
“這茶湯怎麼是紅色的?這這……這能喝嗎?”齊霽驚訝地問道。
回答他的是葉雅茗的小口飲啜。
茶湯入口,葉雅茗舒服地眯起了眼,臉上露出享受的表情。
入口如絲般順滑,滋味甘甜醇厚。
就是這個味兒。
齊霽見了,趕緊拿起茶盞喝茶。
葉雅茗在設計茶杯的時候,會設計兩款杯型,一種是敞口杯,一種是稍稍攏口的高杯。
喝燙茶會燙傷食道外側的粘膜,容易得食道癌。最佳飲用的茶湯溫度應該是四十五到五十五攝氏度之間。
但很多人都性子急,看到茶水斟進茶杯裡就忍不住拿起來喝,所以她一般都會用敞口杯來做茶具。敞口杯因為杯口大,茶湯很快涼下來。
而攏口的高杯則適合冬天用。這樣能讓茶湯不至於很快就變涼。她當初設計的賣給樊駙馬的那套紅梅主題的茶具,用的就是攏口高杯。
這時代的人不如現代人那麼注意養生,且這時代沒有網路,紙媒的傳播速度太慢,書籍還昂貴,就算她寫一本書說這個問題,也影響不了太多人。
因此在設計茶具的時候,她就曾跟齊霽和陸觀弈說過這個理念,讓他們提醒畫設計稿的人最好多設計敞口杯。
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