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葉雅茗搖搖頭：“不，是泡茶手法的原因。”

葉崇明一怔，憶起葉雅茗剛才拿著兩個壺子倒來倒去，他想了想，對站在葉老太太身後的俞嬤嬤道：“你來泡，就照你以前的方法泡。”

葉老太太嫁給葉崇明時，為了讓丈夫在她這裡也能喝到一口順心的茶，便特意挑了聰明且味覺靈敏的丫鬟，讓她們學泡茶。俞嬤嬤就是其中的佼佼者。

因為有這手泡茶的手藝，俞嬤嬤至今仍伺候著葉老太太，且慣常被帶在身邊。

剛才葉雅茗泡茶的手法，她自然看在眼裡，記在了心裡，並琢磨葉雅茗為什麼這麼做。不過她並沒有琢磨出來。

這會兒老太爺明顯想比較兩種手法泡出來的茶有何不同，她當即摒除了剛才看到的東西，只照她平時泡茶的手法來泡。

待她泡好後，葉崇明接過茶盞，先聞香，再品茗，眉頭就皺了起來。

葉老太太也道：“這香氣比茗兒泡的更香，但明顯有些悶氣，不如茗兒的清爽。味道更是，苦澀味重，且燜黃的口感也很明顯。”

俞嬤嬤泡了一輩子茶。有客人來，或是出去做客時沒小輩想要展示自己的泡茶手藝，葉老太太都會令她泡茶。她泡茶的手藝也是經過眾人肯定的。

有些事就怕比較。以前葉崇明和葉老太太不光沒感覺到她泡茶有什麼不好，反而覺得很不錯。可現在跟葉雅茗的一比，就感覺差的不是一星半點兒。

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