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現在家裡要拿銀子預訂明年的春茶,那是很大一筆錢;另外,無論是茶廠、茶坊還是茶樓都得維持營業,掌櫃、夥計每月得發月錢;葉府老老小小再加奴僕足有一百多人,每個月的生活開銷和月例銀子也是一筆不小的數字。總之,哪哪都要錢。
如果茶坊茶樓裡還有許多好茶售賣,還能回籠一些資金,起碼能支撐得了家裡和茶廠各處的開支。否則,葉家就只能賣首飾、田產、鋪面了。
葉崇明長嘆一口氣,滿臉的愁緒:“可不是。茶坊裡就只有夏茶和秋茶制的散茶、粗茶了。茶樓裡的春茶、團茶也不多,勉強應付一些老茶客。”
他恨聲道:“那孟呈煒,肯定是專門挑這個季節下手的。”
他做江南茶行行首這麼多年,想把他拉下來的對手也不少。可那些人的手段都沒有孟呈煒這麼陰毒下作的。
“現在正值桂花盛開的季節,祖父您收些桂花吧,我試試看能不能用散茶做些桂花茶。”葉雅茗道。
“還有,菊花被古人稱之為‘千葉玉玲瓏’,是極好的飲品。我前段時間看書上說嘉興桐鄉的白菊花泡開後晶瑩剔透,花香撲鼻,有養肝明目、健脾和胃的功效。不如您讓我跟我爹去桐鄉找一找看一看,沒準能買到好的白菊。”
“桂花?菊花?”葉崇明聽了新奇,一下子忘了愁緒。
想了想,他點點頭:“團花裡能放麝香、檀香等香料,自然也能放花香。這桂花跟茶合在一起,沒準還真能做成新茶。”
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