<!--go-->

婆孫三代人一邊聊一邊幹活，小小一個燒臘攤子，生意還很好，都沒多一會兒就賣了個七七八八。

夾川燒臘是不做素菜的，牛腱子，雞，鴨，豬頭肉，豬蹄髈，最便宜的是雞鴨的肝和心，還有豬肝，但是出人意料的這些便宜貨也很受歡迎。

最貴的是牛肉，滷牛腱子考刀工，下刀必須和肌肉紋理走勢垂直，而且切得要薄，才能入口化渣。

夾川燒臘都是溼拌，只有牛肉是幹拌，用的辣椒不是蜀中最常用的紅油酥辣椒，而是特別製作的“刀口辣椒”，就是著名的水煮肉片最後淋油前撒到菜上的那種。

三姑還特意過來看了下週至的刀工，那架式還擔心周至不會切，壞了她老人家的招牌，待見到周至熟悉切法，這才笑道：“不像個大學生，倒像是個積年的燒臘墩子！”

“小舅舅！”前面路口，一個穿著連衣裙的少婦拎著書包，前面跑著一個小胖子，卻是童童上完補習班回來了。

“童童！上學辛苦了！”周至招呼道：“今天學的什麼？”

“《滕王閣序》！”童童說道：“學了兩個星期了！”

“學到哪裡了？”

“遙襟甫暢，逸興遄飛。爽籟發而清風生，纖歌凝而白雲遏。”小胖子得意得很：“老師誇我背得熟呢！”

“那這句前面一句是啥？”

“額……”小胖子眨巴著眼睛，傻了。

“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。後面是啥？”周至都笑得不行了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)