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“好啊！”老頭見圍觀的人漸漸增多，神情有些得意：“那我就跟大夥兒說說這成化甜白蛋殼釉精妙之處。”

“成化甜白，是創燒在永樂窯時期的甜白釉的繼承和發展。”

“小夥子，知道為什麼叫甜白嗎？”老頭反而考較起周至來。

周至笑眯眯地一點不生氣：“因為甜白釉極為瑩潤，能照見人影，比之前元代樞府窯卵白釉，有更加明顯的乳濁感，給人以溫柔甜淨之美，所以又稱‘蔥根白’，素有‘白如凝脂，素猶積雪’之譽。”

“之所以叫甜白，是因為當時的蔗糖糖霜，色澤與之相似，故而得名甜白。是吧大爺？”

“呃……是這樣的。”老頭輕咳了一聲，準備再次說話。

卻不料周至繼續說道：“甜白瓷是一種素色釉瓷，屬於白瓷系。它以含鐵量低的瓷坯，施以純淨的透明釉燒製而成，早在南北朝時期就已經出現。”

“到了永樂，這種瓷器在釉色方面達到了巔峰，而到了成化時期，白釉瓷又抵達了一個高峰，不僅胎質細膩純淨，絕大部分胎體輕盈，修胎規整，其製作工藝也永樂宣德時期臻於成熟，使得白瓷達到了‘脫胎換骨’的境地。”

“所謂的脫胎，是一種特殊的制瓷工藝，即薄胎細白瓷。這種瓷器的胎體薄到幾乎看不到，似乎已經脫去胎體，整個瓷器完全僅由釉層組成一般。”

“對呀！你看我這個碗不就是？！”老頭說道：“看我這個碗，線條柔和圓渾，胎薄體輕，如同蛋殼，裡外施白釉，釉面平整，外壁釉下暗刻龍鳳呈祥紋，在陽光下透視，可見龍鳳飛舞，並有祥雲相輔，神態逼真生動。這樣考究精緻的製作工藝，可是建國後瓷器廠能夠製作出來的？”

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