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等老闆娘去了,周至才對小夥伴們說道:“除了白馬鄉的土雞湯,就數這裡的最好了,這家店做雞湯是他們的拿手,除了剛剛說的雞雜,雞血,還有幾個特色菜——炒雞腎,炒雞冠,滷雞胗和雞心,不過我們就不點了吧?”
小夥伴們紛紛搖頭,表示沒有這個愛好,周至卻又回頭:“老闆娘,給我們的雞雜裡頭補倆雞胗進去!”
“誒!”老闆娘在那邊答應:“那小兄弟可是老客了!知道我們家的點法!”
“那是,每年都要來吃好幾回的。對了老闆娘啊,你們幹嘛不把店開到河對面城關鎮裡頭去啊?這要喝一碗雞湯還得過河來。”
“家裡上有老下有小的,這不孩子還小嘛,在這邊老人還能幫著帶一帶。”老闆娘也是直爽性格,也不嫌周至年紀小,一邊上菜一邊竟然就這樣聊上了:“等孩子六歲進城上小學的時候再看吧。”
“嗯,到時候就打白米鄉土雞的招牌,你們在白米鄉有現成的土雞進貨渠道,那店址也不要找得離碼頭太遠,這樣上下貨方便,就算賣生鮮土雞都有生意。”
“那可就承小兄弟你的吉言了。”老闆娘很高興:“我就是這樣想的,我們當家的說想要開到招商城去……”
“可別!”周至說道:“以後那裡飯館扎堆,你們進去了顯不出特色,而且在招商城,受到的管理肯定很嚴格。”
“土雞這東西有最好現殺現燉最新鮮的,到時候工商環監找不夠你們的麻煩。”
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