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趙軍和李寶玉到家的時候,都已經將近四點了。
在東西兩旁狗叫聲的夾道歡迎種,摩托車一路進院,停在趙家房前。
趙軍、李寶玉從車上下來,兩人小跑著進屋。這一路風馳電掣,都把人給凍透了。
趙軍一進屋,就見王美蘭、金小梅、趙玲、徐春燕、解孫氏五人正剁餡子呢。
她們有剁肉的,有剁蔥的,還有剁蘿蔔的。王美蘭、金小梅剁肉餡,趙玲、徐春燕切打了皮的大紅蘿蔔,而解孫氏一個人剁蔥花。
包餡裡,蔥花放的最少,但大蔥一剁辣眼睛,整不好眼淚、鼻涕就都下來了。
讓解孫氏剁大蔥,不是王美蘭四人排擠她,而是解孫氏有其厲害之處,就是剁蔥不怕嗆。
“媽,這啥肉啊?”趙軍好奇地問了一句。
一般人家,包餃子切一斤肉,得放四蘿蔔或四顆酸菜。
但趙家不是一般人家,他們吃餃子都是有說道的。肉餡可以不放素菜,只放蔥、姜就行。但要是放素菜,那就不能瞎放。
羊肉餡裡,只能放胡蘿蔔。而只有在牛肉餡裡,才會摻大蘿蔔丁。
眼看趙玲、徐春燕切著蘿蔔,趙軍斷定王美蘭、金小梅剁的是牛肉,但他納悶的是牛肉哪兒來的。
“牛肉。”果然,王美蘭的回答印證了趙軍的猜想,但趙軍下意識地問道:“誰打的?”
趙軍的第一反應是,我爹又磕老牛了!
“什麼誰打的?”王美蘭白了趙軍一眼,道:“今天你二嫂在集上買的。”
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