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趙軍回到家的時候,王美蘭他們都快將四隻豺給扒完了。
兩隻四十斤左右的公豺,每一隻扒完皮以後,連肉帶骨頭的,連三十斤都沒有。
豺王倒是大一些,但讓黑虎吃了不少肉,剩下的扒完皮,跟那倆公豺一樣,也就二十五六斤。
而那母豺扒完,更是連二十斤都沒有,也就胸脯、大腿、肚子、裡脊、脖子上稍微有點肉。
兩隻公豺,都是整個的,王美蘭就把它們分別給了張援民和金小梅。
至於那缺肚子肉的豺王和母豺,就留著自己家吃。
中午,王美蘭炒了個茄子片、土豆片,配著兩合面饅頭,簡單地墊吧了一口。
下午的時候,王美蘭讓趙軍拿斧子,把那豺王連骨頭帶肉剁成小塊,放在大鍋裡焯水。
涼水下鍋,水一開,一股子羶腥味彌散滿屋。
正好趙軍去完茅房從外面回來,一進屋就見王美蘭手拿笊籬,站在鍋臺前準備撈肉。
“軍哥回來啦。”正好解臣從裡屋出來,走到鍋臺前,抽著鼻子嗅了兩下,又道“這肉羶味兒挺大呀。”
“可不麼。”說話間,王美蘭使笊籬把肉撈出來,倒進盆裡,使清水洗了兩遍。
洗去肉上掛的浮沫,王美蘭從水盆裡撿出塊肉,拿在鼻子前聞了聞。
“媽。”趙軍在一旁問道:“是不是得薅幾個辣椒啊?”
王美蘭把肉往盆裡一扔,對趙軍道:“多薅點兒。”
趙軍聞言,出屋把那房簷下掛的幹辣椒串摘下,從上面拽下五個幹辣椒。
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