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趙軍和王美蘭烙的是單餅，就是把兩個面劑子中間抹油合在一起，然後擀成餅狀，放在鍋裡兩面烙。

等中間鼓起，就將餅出鍋，從中間揭開，一揭為二，單張即為單餅。

這娘倆可是沒少烙，三十個面劑子，烙出三十張單餅。

按東北的做法，烙完餅裝在盆裡，上面再扣一個盆，避免餅涼。

然後開始炒土豆絲，這沒什麼好說的，而且這年頭都是手切，也只有這樣炒出來的土豆絲才好吃。

土豆絲出鍋，就是炸雞蛋醬了。

這雞蛋不是倉房的老抱子下的，那老抱子自從抱窩以後，就不下蛋了。

這雞蛋，還是上次趙有財使飯盒裝回來的呢。

王美蘭往大碗裡打了四個雞蛋，攪成雞蛋液，起鍋燒油，雞蛋液下鍋，油攤成型後，使筷子將成型的雞蛋夾出。

這時，煎完雞蛋的鍋底，還有油。王美蘭倒入一碗大醬，使鏟子翻炒，快要將醬炒熟時，將攤好的雞蛋倒入其中，繼續翻炒，把雞蛋炒散的同時，也讓雞蛋和醬融在了一起。

雞蛋醬出鍋，再刷鍋，燒上水，煮糊塗粥。但粥是最後喝，喝來溜縫兒的。另一邊，已經開飯了。

一上桌，林祥順先拽過來一張單餅，對趙軍說：“你給二妹卷，我給娜卷。”

然後，林祥順就對趙娜說：“娜啊，二哥給你多卷點肉哈，你哥燻的肉挺好吃呢。”

說著，林祥順夾過一片片燻野豬肉，順著餅中間擺上，再夾土豆絲鋪在肉片上，最後夾雞蛋醬。

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