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猞猁,身形矯健。
翻山越嶺,上樹攀巖,都不在話下。
扒了皮,當真是一身的腱子肉。
邢三做飯甚是生猛,拿著小手斧將其連肉帶骨剁成大塊,冷水下鍋。
等到水開,邢三從木架最下面拿起一根大蔥,扒了大蔥外層的皮,也不洗,使手從蔥白那邊開始掰,掰了兩節丟入鍋中。
這肉,烀了一個小時,卻連筷子都扎不動。
烀了將近兩個半點,才算烀爛。
邢三拿笊籬把肉從鍋裡撈出來,又從缸裡?涼水把肉洗了一遍,趙軍、李寶玉上前幫忙,三人各拿一把小刀,把肉從骨頭上往下剃。
而徐長林呢,老頭子最是悠哉,正盤著腿坐在炕上吃圓棗子呢。
圓棗子,就是野生的小獼猴桃,只是外面不長毛,吃時不用扒皮。
入口酸甜,若是等到秋後下霜,被霜打過之後,再摘下來吃,味道會更加美味。
山區人民不容易,一年到頭可能都吃不著一個蘋果,這圓棗子就成了山裡人最常吃的果子。
當然了,此時想吃新鮮的是不可能了,邢三拿出來這些圓棗子是剛入冬時,他從山裡撿回來的。
當時的果子就已經凍了,被他帶回來,隨手就埋在了屋前的雪地裡,直到今天往雪裡埋狍子時,才不經意地翻了出來。
邢三捧了兩把進屋,放在盆裡,盆裡加水後,還不到半個小時,那圓棗子就軟了,沒全化透,裡面還有冰碴,但酸甜冰爽,很是好吃。
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