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潭州城,有一項傳統名吃,那就是吃早酒。
這早酒最早可以追溯到清朝時期。
潭州城附近碼頭眾多,很多碼頭做工的長工早上出來做工,做工之前喝一點酒,提神醒腦。
久而久之就成了早酒的傳統。
和往常一樣,鐵嘴衚衕裡,早早的聚攏了一大批人,排隊喝早酒。
老闆是個胖乎乎的八十多歲老頭,一邊打酒,一邊朝著周圍人叨叨,“我這攤位,當初時候,齊鐵嘴齊爺最喜歡來吃了!當年我爹在的那會,我家在這裡擺早酒,齊鐵嘴齊爺就在我們對面算命,他每天第一卦算完,就來我們這裡喝早酒!”
“那個時候,我們這邊老豆腐都是一個大洋二十塊!對比現在,差不多好幾十塊錢一塊!”
“真正的上檔次的吃攤!”
這時,喝酒的一箇中年人道,“老闆說的齊鐵嘴,可是九門的齊鐵嘴?”
老闆嘿嘿一樂,“咱潭州城,除了九門齊鐵嘴,還能有誰?您怕是不知道,潭州城以前叫星城,放在三國,那叫長沙!孫堅都是咱們這片的。”
“呵呵。”
中年人盛了一碗老豆腐,拿了一個焦圈,一瓶蓮花白,走到了巷子角落僻靜地方坐下。
中年人刀了一口老豆腐,若有所思。
“我回憶了白帝出世到現在的一切。”
“我突然發現,白帝似乎沒有做過大惡。”
“一個沒有作大惡的長生者被冠上了最惡長生者的名號。”
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