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朱標,朱雄英爺倆吃飯的地方,就在玄武湖入水口一處叫龍灣的地方。
岸邊水上滿是各種做鮮魚鮮鴨的酒家漁船,應天府的人酷愛吃鴨。後世赫赫有名的北京烤鴨,其實就源自應天府。
朱棣登基之後遷都北京,但跟隨過去的官吏皇室成員等都是南方人,飲食習慣還是偏向於南方。所以每年,有無數養鴨的戶,順著京杭大運河,浩浩蕩蕩的往北京趕鴨子。
趕過去的鴨子,也叫湖鴨,吃的是運河運糧船上落下的糧食長大,個大皮包潤嫩香甜,最適合用果木烤制。
數百年之後,成了帝都的皇家御膳,十分高大上。
相比起鴨子來,應天府的人吃魚,是在近些年。
其實南人更善做魚,而且應天府外的湖泊河流,都是長江水系,魚肉鮮美,哪怕是淡水魚,也沒有半點的土腥味。
但前些年,京城鮮有吃魚者,尤其是玄武湖和龍灣附近。
概因為,這裡當年曾打過一場打仗。
當初陳友諒興兵二十多萬,沿著長江上游浩浩蕩蕩的攻來,欲奪取老爺子和淮西軍頭們佔據的東南重鎮應天府。
當時老爺子手下皆懼,有言議和的,有說投降的,有消極避戰的。
唯獨劉基劉伯溫對老爺子說,別人都降得就你降不得。別人降了,依然榮華富貴。主公若降,身家性命半點不保。
所以,老爺子當場拔刀,再敢言和,言避戰的,斬!
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