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逐漸的，安華開始當起了甩手掌櫃，幾個壯漢包攬了安華小吃攤所有的活兒。

不論是串串還是做湯底還是售賣他們一條龍服務全都包攬，每天點營業額的時候嘴角咧的好像是自己的錢。

這幾個人願意做安華也不攔著他們，她早就提前把湯底所需的料包全都配置好，接下來完全是傻瓜式操作，把串串放湯裡煮就OK了。

當然她也不會讓這幾個壯漢白乾，等再過幾天看這幾個壯漢是不是真心的想跟她搞這個，她會給他們發工資，又或者可以讓這幾個壯漢自己再搞一個小吃車，這可比他們收債穩定安全多了。

幾個壯漢心裡同樣有這個心思，他們幹著安華的小吃攤，錢沒拿到手裡就覺得無比的充實，這要是他們再把錢賺到手，那就更高興了。

更主要的是他們發現安華的小吃攤比他們去替人收債賺的可多多了，他們這個行業還有危險，一不留神動手的勁兒大了就容易把自己送進去。

小吃攤就不一樣了，只要味道弄好，衛生搞好，服務搞好，錢就會踏踏實實的落到自己的手裡，這錢賺著自己也心安。

尤其是到節假日的時候，小吃車更是忙都忙不過來，因為有了這五個壯漢幫忙，安華就又往自己的小吃車上添加了幾種小吃。

之前只有串串和手擀麵這兩種，現在安華又添加了冰粉和燒烤！

燒烤既可以原汁原味的烤，也可以把滷好的串串來烤，滷好的串串再經過煙熏火燎之後，別有一番滋味，同樣很受人歡迎！

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