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這次總共就做了十斤豆乾，現在只剩下不到七斤了，是準備給素雪帶去縣城用的，連葉家眾人都沒捨得嘗一口。

四盛看向素雪，素雪在心裡快速盤算了一下，道：“爹，我們今天進城就去一家客棧和一家酒樓，當樣品的話，四、五斤應該也能夠，就給馬二哥勻出兩斤吧。”

多一個渠道多一分銷售，難得馬義主動提出要賣豆乾。

馬義卻不是很滿意，“還是給我三斤吧，兩斤都不經賣的。”

四盛笑道：“這豆乾給你可不是賣的，是送人品嚐的，買家嘗過後要是想買，就向你訂貨，你記下數量，回來我們做了，明天給他送過去。”

品嚐、訂貨？馬義賣了這麼多年豆腐，從來沒聽說過這種買賣的方式，倒是新鮮，可以試試。

馬義問：“葉表叔，那咱這豆乾賣多少錢一斤？”

四盛道：“我們定的批發價十八文，原本沒想著零售，所以也沒定零售價。”

馬順在一旁興趣盎然地聽了半晌，此刻忽然驚撥出聲：“十八文？四盛兄弟，你沒說錯吧？”

豆腐才賣四文錢一斤，大米也才賣十二文，這豆乾就要賣到十八文？

其實，這個批發價是四盛和素雪經過核算過，才定下來的。

兩斤豆腐出一斤豆乾，再加上調料、人工等，還有給馬家的一文錢分成，這些加起來，一斤豆乾的成本大約是十一文。

按餐飲業對半利的慣例，批發價定成十八文不算高。

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