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洪國忠考慮一番後,又去買了一個超大的不鏽鋼桶鍋。
一個超大的不鏽鋼桶鍋,每次能裝一百二十幾只鮮鵝。
至此,他的店裡有兩個超大不鏽鋼桶鍋,兩個尺寸一般的不鏽鋼桶鍋。
處理鮮鵝的事,交給十個徒弟負責。
每天早上鬧鐘一響,煮好一百二十幾只鮮鵝。
收貨結賬,十個徒弟進店,處理剛到的鮮鵝。
清理好的鮮鵝,放進大冰櫃保險,留著明天早上用。
滷鵝使用的調料,洪國忠都是當著徒弟的面,當天做當天用。
“雞肉鴨肉鵝肉之類的,可以放在一起滷......”
“別的東西,不要與雞鴨鵝一起滷,容易導致串味。”
“特別是肥腸、豬心之類的東西,不要跟其他的東西一起滷。”
“某些食材放在一起,隔天服用會導致中毒,身體差一點的人扛不住。”
傾囊相授的洪國忠,每天都很清閒,滷鵝不費力,宰鵝也要不了多長時間。
白天待在店裡,晚飯後,出門四處轉悠,吸收植物的生命之力。
一棵樹吸收一些,他沒有竭澤而漁。
生命之力損失小許,隔一段時間,樹木就恢復了。
洪國忠能感應到吸收的生命之力,都儲存於上丹田之中。
周身其他穴位的位置,他不是很清楚,但三個丹田和湧泉穴的位置,他早就知道了。
十五六歲的時候,痴迷國術的他,去圖書館看了不少體育書。
早在幾十年前,國術就被劃到體育裡面。
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