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烤盤上,肥得只能看見白色肥膘的冷凍五花肉正在滋滋作響,油從五花肉與烤盤烤紙的縫隙見流出來。馮桂花見狀眼疾手快的用燒烤夾夾住五花肉,在烤紙上擦了擦,把豬油擦均勻,換上一塊醃好的黑椒牛肉,開始仔細翻烤。
另一邊的烤盤上,黃富貴也開始了他的表演。
喝飲料的杯子被黃富貴當做打蛋的碗,往裡面打了兩顆新鮮雞蛋,用筷子攪拌均勻。
烤紙刷油,手腕微動,杯裡的蛋液被均勻地攤在了烤制上,薄薄的,四散開來。黃富貴用筷子夾著凍肉卷控制蛋液流動的範圍,不一會兒的功夫烤盤上的蛋液就凝固了。
翻面,撒蔥花,一份噴香四溢的蔥香雞蛋餅就出盤了。
“哇,舅舅你太厲害了!你居然真的可以用烤盤煎雞蛋餅誒!”王二丫在邊上舉著手機拍照,非常賣力地捧場。
“黃叔,你等一下能給我攤個加培根加油條加羊肉卷加牛肉卷加黑椒牛肉加五花肉加土豆加藕片豪華頂配版雞蛋餅嗎?”汪杏花一臉期待地問道。
已經在用筷子夾雞蛋餅的江祺:……
你把雞蛋餅當煎餅果子加呢?
黃富貴面露難色,猶豫了十幾秒,最終還是決定挑戰高難度,點點頭:“我試試。”
“青荷,想吃炒飯不?馮奶奶給你用烤盤做個全家福炒飯。我看主食區有大米飯,雖然炒飯用隔夜,但是新飯炒出來味道也不會太差。”馮桂花興致勃勃地道,“等下你給馮奶奶拍著。”
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