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“明早。”蘇小小道。

“這麼快。”蘇老爹捨不得。

蘇小小道：“早去早回嘛。哦，對了，我把劉平留在家裡，是因為鎮上的生意不能一直停下去。”

她這兩天不舒服，已經歇息了兩天了，而她與蘇二狗去府城，少說得三日。

如果五天不出攤，別說客人不滿了，客源也是會流逝的。

“行啊，做唄！”蘇老爹暫時還沒覺得這件事與自己有什麼關係。

“劉平負責跑腿，小吳姐做餅。”

蘇小小這兩日也沒真閒著，不去鎮上做生意，就在家教小吳氏做餅，小吳氏原本就很能幹，加上跟著她做了一段日子，對做餅的流程熟得很，除了蛋黃酥她總是弄糊，老婆餅與栗子糕基本拿捏了。

反正比錦記做出來的好吃。

蘇小小給錦記的是一紙死方子，但其實要把餅子做得好吃，箇中還有不少學問，每個階段的火候自不必提，就連每種點心所需的水質也是不同的。

差之毫釐謬以千里。

錦記的大師傅當然可以鑽研出來，可這不是需要時間嗎？哪兒有她手把手教來得快？

小吳氏又做了一鍋老婆餅，端過來給一家人試吃。

蘇小小仔細嘗過之後，選中了綠豆餡兒、紅豆餡兒與板栗餡兒的，梅乾菜的稍稍遜色了點，達不到她的標準。

但其實也很不錯了，是蘇小小要求太高。

可轉念一想，若不是她時時刻刻的高標準、高要求，又怎麼會將每件事做到極致？

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